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상 분리 (phase separation)

: 일반적으로 균일한 상이 열역학적인 평형조건 ( 온도 ,  압력 ,  농도 등 )에 따라 2개 이상의 상으로 분리하는 것을 상 분리라고 한다. 

 2종류 이상의 성분으로 된 용액이 적당한 온도 ,  압력 ,  농도의 범위에서 각각 농도가 다른 2개 이상의 상으로 분리하는 것을 말한다. 서로 상용성이 나쁜 경우에는 상 분리를 일으키는 것이 보통이다. 예를 들면 2종류의 용매를 임의의 조성비로 혼합하여 ,  그 용액의 온도를 저하시키면 어떤 온도 ( 이 온도를 공용점 ,  혹은 공용온도라고 한다 )에서 각각의 성분의 조성비가 다른 2개의 액상으로 분리한다. 거꾸로 온도를 상승시켰을 때 상 분리가 일어나는 경우도 있다. 이 현상을 응용한 것으로써 유출 ,  분자량 분포의 분별 등이 있다. → 상호용해도 

 고체물질을 용매로 녹인 용액을 어떤 조건하에 두면 고체가 침전하거나 결정화하는 현상이 있다. 이 현상도 상 분리라고 한다.